宁夏大学是中国教育部首批批准的接收国际学生的高校，中国政府奖学金来华留学生接收院校，中国国家汉办/孔子学院总部奖学金生接收院校,是国家汉办批准的HSK（汉语水平考试）考点和对外汉语资格考试报名点。国际教育学院是苏格兰学历管理委员会（SQA）、中国教育部留学服务中心正式批准的宁夏大学SQA高等教育文凭项目中心。 

宁夏大学各专业均招收留学生。既有本科生、硕士研究生、博士研究生的学历教育，也接收语言进修生、高级进修生、访问学者和组织各类短期游学（文化体验）项目。学院聘请了多名国内外知名的汉学和管理学专家为学术顾问，有专、兼职教师40余人。

国际教育学院坚持走开放办学之路。先后与美国、英国、韩国、日本、澳大利亚、阿联酋、埃及等国多所高校建立了合作交流关系，立足于自身特色，以文化自信为指针，努力构建“三个基地、一个平台”的教育格局，面向“一带一路”沿线国家汉语推广基地以及宁夏教育国际交流与合作平台。

积极开展中外学生间的交流活动，举办丰富多彩的学生课外活动，组织主题鲜明的中国文化体验系列活动和教学实践活动。“留学宁大体验西部文化”、“展宁大风采显文化魅力”、“留学生活动进社区”、“宁夏农业生态文化体验”、“秦腔秦韵进校园洋腔洋调学民俗”等活动，深受国际学生喜爱。